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Prismafood

Pizzaofen Genius 9 mit AIR-Funktion

Art.-Nr.:GENIUS9AIR

Beschreibung
Unsere Kettenbandöfen (oder auch Tunnelöfen) sind jeder Herausforderung in Ihrem Gastronomiebetrieb gewachsen: Der Korpus und das Kettenband sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, in der Backkammer wird dem Backgut mit Ober- und Unterhitze so richtig eingeheizt.

Ausführung:
Korpus aus Edelstahl u. lackiertem Stahlblech
mit speziellem Air-Belüftungssystem
extra starke Steinwoll-Isolierung
Sicherheitsthermostate
Ofentüren mit großen Sichtfenstern
mit wärmeisolierten Griffen
analoge Bedienung
bedienfreundliche Backkammer
auch mit Dampfgarfunktion erhältlich (gegen Mehrpreis)

Backkammer:
komplett aus Edelstahl
mit Backkammerbeleuchtung
mit Umluftfunktion
Boden mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt
geeignet für 9 Pizzen á Ø 350 mm
Innenmaße (BxTxH): 1080 x 1080 x 180 mm

Leistung:
Temperaturbereich: +50° / +450°C

Anschluss:
Anschlusswert: 17,6 kW
Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz

Maße:
(BxTxH): 1520 x 1470 x 380 mm

Mehr Informationen
Abmessung_pizza
35 cm
anschluss3
400 V
Anzahl_Pizzen_je_Backvorgang
7 - 9 Pizzen
Breite_mm
1520 mm
Hoehe_mm
380 mm
Innenbeleuchtung
Ja
InnenmasseBxTxH
B 1080 x T 1080 x H 180 mm
LeistunginkW
17,6 kW
marke
Prismafood
MassBTHinmm
B 1520 x T 1470 x H 380 mm
model
Elektro
Temperaturbereich_in
+50/+450
Tiefe
1470 mm