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Wärmevitrinen

Wärmevitrinen sind unverzichtbare Helfer, um warme Speisen frisch und servierbereit zu halten. Mit effizienter Wärmespeicherung und präzisen Temperaturen von +30°C bis +90°C eignen sie sich perfekt für den Einsatz in Gastronomiebetrieben und Catering-Unternehmen. Sie garantieren, dass Ihre Gerichte stets ansprechend präsentiert werden und ihre optimale Qualität bewahren.

Unser Sortiment bietet eine Vielzahl an Modellen und Größen – von kompakten Tischgeräten ab 50 Litern bis hin zu großzügigen Wärmevitrinen mit bis zu 360 Litern Kapazität. Jedes Modell wurde mit Blick auf Funktionalität und Design konzipiert. Entdecken Sie die Optionen, die Ihr Unternehmen perfekt ergänzen, und sorgen Sie dafür, dass Ihre Gäste warme Köstlichkeiten stets in ihrer besten Form genießen können.

WÄRME AUFSATZVITRINE 67L
Combisteel

WÄRME AUFSATZVITRINE 67L

Art.-Nr.: 7487.0085

In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
Regulärer Preis Preis: €479,00
Verkaufspreis Sonderangebot:€479,00 Regulärer Preis:€690,00
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WÄRMEVITRINE 186L
Combisteel

WÄRMEVITRINE 186L

Art.-Nr.: 7487.0105

In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
Regulärer Preis Preis: €665,00
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WÄRMEVITRINE 136L
Combisteel

WÄRMEVITRINE 136L

Art.-Nr.: 7487.0100

In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
Regulärer Preis Preis: €557,00
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WÄRMEVITRINE 160L
Combisteel

WÄRMEVITRINE 160L

Art.-Nr.: 7487.0095

Lieferzeit auf Anfrage
Regulärer Preis Preis: €607,00
Verkaufspreis Sonderangebot:€607,00 Regulärer Preis:€885,00
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WÄRMEVITRINE 130L
Combisteel

WÄRMEVITRINE 130L

Art.-Nr.: 7487.0090

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Regulärer Preis Preis: €547,00
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Einbau - Wandmodell - Wärmevitrine Keramik rund - schwarz 4/1
Combisteel

Einbau - Wandmodell - Wärmevitrine Keramik rund - schwarz 4/1

Art.-Nr.: 7495.0425

In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
Regulärer Preis Preis: €6.722,00
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Einbauwärmevitrine Keramik rund - schwarz 4/1
Combisteel

Einbauwärmevitrine Keramik rund - schwarz 4/1

Art.-Nr.: 7495.0395

In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
Regulärer Preis Preis: €6.909,00
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Einbau - Wandmodell - Wärmevitrine Keramik eckig - schwarz 5/1
Combisteel

Einbau - Wandmodell - Wärmevitrine Keramik eckig - schwarz 5/1

Art.-Nr.: 7495.0370

Lieferzeit auf Anfrage
Regulärer Preis Preis: €9.486,00
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Einbau - Wandmodell - Wärmevitrine Keramik eckig - schwarz 4/1
Combisteel

Einbau - Wandmodell - Wärmevitrine Keramik eckig - schwarz 4/1

Art.-Nr.: 7495.0365

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Regulärer Preis Preis: €8.164,00
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Einbauwärmevitrine Keramik eckig - schwarz 4/1
Combisteel

Einbauwärmevitrine Keramik eckig - schwarz 4/1

Art.-Nr.: 7495.0335

In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
Regulärer Preis Preis: €8.379,00
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Wärmevitrine 174 Liter
Combisteel

Wärmevitrine 174 Liter

Art.-Nr.: 7450.0685

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Regulärer Preis Preis: €793,00
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Wärmevitrine 137 Liter
Combisteel

Wärmevitrine 137 Liter

Art.-Nr.: 7450.0680

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Regulärer Preis Preis: €597,00
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Wärmevitrine 120 Liter
Combisteel

Wärmevitrine 120 Liter

Art.-Nr.: 7450.0620

In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
Regulärer Preis Preis: €607,00
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Wärmevitrine 100 Liter
Combisteel

Wärmevitrine 100 Liter

Art.-Nr.: 7450.0615

In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
Regulärer Preis Preis: €479,00
Verkaufspreis Sonderangebot:€479,00 Regulärer Preis:€695,00
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Wärmevitrine 6 1/3 Behälter
Combisteel

Wärmevitrine 6 1/3 Behälter

Art.-Nr.: 7487.0140

In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
Regulärer Preis Preis: €283,00
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Wärmevitrine 4 1/3 Behälter
Combisteel

Wärmevitrine 4 1/3 Behälter

Art.-Nr.: 7487.0135

In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
Regulärer Preis Preis: €245,00
Verkaufspreis Sonderangebot:€245,00 Regulärer Preis:€420,00
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Wärmevitrine 80 Liter
Combisteel

Wärmevitrine 80 Liter

Art.-Nr.: 7487.0130

In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
Regulärer Preis Preis: €273,00
Verkaufspreis Sonderangebot:€273,00 Regulärer Preis:
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Wärmevitrine 50 Liter
Combisteel

Wärmevitrine 50 Liter

Art.-Nr.: 7487.0125

In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
Regulärer Preis Preis: €246,00
Verkaufspreis Sonderangebot:€246,00 Regulärer Preis:€365,00
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Wärmevitrine 35L
Combisteel

Wärmevitrine 35L

Art.-Nr.: 7487.0120

In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
Regulärer Preis Preis: €228,00
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Wärmevitrine 97 Liter
Combisteel

Wärmevitrine 97 Liter

Art.-Nr.: 7487.0115

In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
Regulärer Preis Preis: €479,00
Verkaufspreis Sonderangebot:€479,00 Regulärer Preis:€695,00
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Profi-Wärmevitrinen für die Gastronomie

Eine professionelle Wärmevitrine ist das Herzstück der modernen Speisenpräsentation. Wenn Sie Snacks oder Leberkäse warm halten möchten, reicht ein einfacher Warmhaltebehälter aus der Metro oft nicht aus, um die strengen HACCP-Richtlinien im B2B-Bereich zu erfüllen. Stattdessen benötigen Sie leistungsstarke Warmhaltegeräte, die Temperaturkonstanz und ansprechende Optik vereinen. Wer eine heiße Theke kaufen möchte, findet bei uns hochklassige Alternativen zu herkömmlichen Bartscher-Warmhaltevitrinen, die speziell für den Dauerbetrieb ausgelegt sind.

Die Anforderungen an eine Gastronomie-Wärmevitrine sind enorm. Es geht nicht nur darum, Speisen auf Temperatur zu bringen, sondern ein Austrocknen zu verhindern. Eine warme Vitrine für die Gastronomie verfügt daher über integrierte Wasserbäder zur Luftbefeuchtung – ähnlich wie professionelle Bain Maries. Im Gegensatz zu einer einfachen Glasvitrine für Schuhe, bei der es nur um die Optik geht, ist eine Warmhaltevitrine für die Gastronomie ein komplexes thermisches System. Ergänzend zur klassischen Wärmetheke bieten wir auch Heiße Theken für den Point of Sale an.

Maximale Wirtschaftlichkeit mit der richtigen Warmvitrine

Ob Sie eine Pommes-Warmhaltestation für den Imbiss oder ein Fleischkäse-Warmhaltegerät für die Metzgerei suchen: Die Investition in Premium-Qualität zahlt sich aus. Wer Warmhaltevitrinen günstig sucht, neigt oft dazu, eine heiße Theke gebraucht kaufen zu wollen. Doch eine gebrauchte warme Theke birgt das Risiko von defekten Heizelementen. Setzen Sie lieber auf langlebige Neuware, die sich nahtlos in Ihre bestehenden Warmtheken integrieren lässt.

HACCP-Konformität im Fokus

Achten Sie beim Kauf einer Warmhaltevitrine auf eine exakte digitale Temperatursteuerung (mindestens 65 °C Kerntemperatur), um die gesetzlichen Hygienevorschriften in der Gastronomie jederzeit sicherzustellen.

Technische Spezifikationen und Bauarten im Vergleich

Die Wahl der passenden Warmhaltevitrine hängt stark vom Einsatzort ab. Während stationäre Warmhaltetheken für die Gastro fest verbaut werden, bieten mobile Einheiten maximale Flexibilität für Catering und Events. Ergänzend zu Buffetvitrinen sorgen sie für einen reibungslosen Ablauf.

Gerätetyp / Bauart Eigenschaften & Technik Idealer Einsatzbereich
Leberkäswärmer / Leberkäse-WärmerKompakte Spezialgeräte Kompakte Bauweise, oft mit integrierter Wasserschale zur Befeuchtung. Konstante Hitze für dicke Fleischstücke. Metzgereien, Tankstellen und Imbisse. Ideal in Kombination mit einem Würstchenwärmer.
Fahrbare heiße ThekeMobile Ausgabestationen Ausgestattet mit Schwerlastrollen, Unterbau für GN-Behälter und robuster Hustenschutz-Verglasung. Catering, Hotel-Buffets und mobile Ausgabestationen.
Gastro-WarmhaltevitrinenTisch- und Aufsatzgeräte Platzsparende Tischgeräte mit Panorama-Glasscheiben und LED-Beleuchtung für optimale Präsentation. Bäckereien und Cafés, oft als optisches Pendant zu gekühlten Kuchenvitrinen.
Wärmetheken für die GastronomieGroßvolumige Standgeräte Großvolumige Standgeräte mit mehreren Heizzonen und separater Steuerung für unterschiedliche Speisen. Kantinen, Mensen und große Systemgastronomie-Betriebe.

Profi-Tipps für den Einsatz Ihrer Warmhaltevitrinen

Eine warme Vitrine entfaltet ihr volles Potenzial nur bei korrekter Bedienung. Um zu verhindern, dass Speisen in der heißen Theke für Leberkäse oder Backwaren austrocknen, muss das Wasserbad regelmäßig kontrolliert werden. Nutzen Sie passgenaue Gastronormbehälter, um die Wärmeleitung zu optimieren und den Reinigungsaufwand zu minimieren.

Wartung und Pflege im Gastro-Alltag

Wer langfristig plant, sollte nicht einfach Warmhaltevitrinen gebraucht erwerben, da verkalkte Heizstäbe oft unsichtbare Stromfresser sind. Eine neue Warmhaltetheke für die Gastronomie lässt sich mit professionellen Reinigungsmitteln mühelos entkalken und pflegen. Vermeiden Sie aggressive Scheuermittel auf den Glasscheiben der Wärmevitrine.

Experten-Tipp: Vorheizen ist Pflicht

Geben Sie niemals kalte Speisen in ein Warmhaltegerät für Leberkäse. Die Geräte sind zum Warmhalten konzipiert, nicht zum Erhitzen. Bringen Sie die Speisen vorher auf Kerntemperatur und heizen Sie die Vitrine mindestens 30 Minuten vor.

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Wärmevitrinen

Welche Temperatur ist für eine Wärmevitrine ideal?

Um Speisen sicher warmzuhalten, muss die Kerntemperatur mindestens 65 °C betragen. Eine professionelle Wärmevitrine lässt sich meist stufenlos bis 90 °C regeln. Zur Überprüfung empfehlen wir ein präzises Thermometer.

Lohnt es sich, eine warme Theke für die Gastronomie gebraucht zu kaufen?

Wenn Sie eine warme Theke für die Gastronomie gebraucht kaufen, riskieren Sie oft versteckte Mängel an den Heizelementen oder spröde Dichtungen. Für einen ausfallsicheren B2B-Betrieb empfehlen wir stets Neuware mit Garantie.

Was ist der Unterschied zwischen einer Wärmevitrine und einer Bartscher-Warmhaltevitrine?

Wer nach einer Wärmevitrine (statt Bartscher) oder anderen Einstiegsmarken sucht, findet im Gastro-Fachhandel hochspezialisierte Premium-Geräte. Diese bieten eine bessere Isolierung und langlebigere Komponenten für den harten 24/7-Einsatz.

Wie verhindere ich das Austrocknen von Speisen?

Eine hochwertige warme Vitrine verfügt über eine integrierte Wasserschale (Befeuchtungssystem). Der aufsteigende Wasserdampf hält das Klima in der Vitrine feucht. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie empfindliche Snacks in Menüschalen präsentieren.

Kann ich eine Wärmevitrine auch kühlen?

Nein, eine Wärmevitrine ist rein für den Heizbetrieb ausgelegt. Wenn Sie Speisen kühlen möchten, benötigen Sie entsprechende Geräte aus der Kühltechnik, wie beispielsweise Kühlaufsatzvitrinen.

Eignet sich jede Vitrine als Leberkäswärmer?

Ein spezieller Leberkäswärmer oder ein Fleischkäse-Warmhaltegerät benötigt eine besonders hohe und konstante Unterhitze sowie eine robuste Schneidauflage. Standard-Vitrinen für Gebäck sind dafür oft nicht leistungsstark genug.