Ist das Energielabel gut oder schlecht?
Sie fragen sich, warum manche kommerziellen Geräte scheinbar eine schlechte Leistung erbringen?
Wichtig: Die Energieklassen für Gewerbe- und Haushaltsprodukte sind grundsätzlich nicht vergleichbar. Sie werden zwar für die Kennzeichnung nach den gleichen Standards gemessen und bewertet, für Sie als Gewerbekunde ist dies jedoch nicht aussagekräftig. Der Einsatzbereich wird nicht berücksichtigt.
Wir zeigen es am Beispiel eines Kühlschranks:
Haushalt
Gewerbe
| Wird geöffnet | 10 mal täglich | alle 10 Minuten |
| Nähe | 19°C - 22°C | 20°C - 30°C |
| HACCP | Nein | Ja |
Wokherd Gas-Wok-Herd - 2x15 kW - 2 Kochzonen
Art.-Nr.:KRT-02-M
Beschreibung
Geeignet für Erdgas und Propan. Standardmäßig für Erdgas geliefert – einfach auf Propan umrüstbar (Düsen inklusive). 1/2″ Gasanschluss. Fester Mini-Wasserhahn und Mini-Entlastungsventil. Abnehmbarer Fettauffangbehälter. Integrierter Spritzschutz. Manuell einstellbare Flamme (niedrig bis hoch). Manuelle Temperaturregelung. Offene Unterkonstruktion für zusätzlichen Arbeitsraum. Höhenverstellbare Füße für optimales Nivellieren. Abwasser-Sieb. Einfach zu bedienen und zu warten 🔧 Technische Daten: Leistung: 15 kW. Außenmaße (B x T x H): 500 × 700 × 1040 mm. Brennstoffart: Erdgas (Standard), umrüstbar auf Propan. Kochzone: 1 Wokring. Gehäusematerial: Hochwertiger Edelstahl (AISI 304) – korrosionsbeständig und hygienisch. Lieferumfang: 2 x Gas-Wok-Brenner-Einheit. 1 x Fester Mini-Wasserhahn. 1 x Mini-Entlastungsventil. 2 x Fettauffangbehälter. 2 x Düsensatz für Erdgas und Propan. Offene Edelstahl-Unterkonstruktion. Warum diesen Wok-Brenner wählen? Dieser Gas-Wok vereint Leistung, Präzision und professionelle Qualität – ideal für Köche, die hohe Hitze, schnelle Erholung und zuverlässige Leistung fordern. Perfekt für: Asiatische Küche. Food Trucks und mobile Küchen. Hochkapazitive Gewerbeküchen.
Technische Daten
Abmessungen▪ Breite: 1000 mm▪ Tiefe: 600 mm▪ Höhe: 850/900 mm. Rückwand / Spritzschutz▪ Tiefe: 100 mm. Gasanschluss▪ Typ: Gas▪ Anschluss: ½″ Zoll▪ Leistung: 2×15 kW
Mehr Informationen
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