Ist das Energielabel gut oder schlecht?
Sie fragen sich, warum manche kommerziellen Geräte scheinbar eine schlechte Leistung erbringen?
Wichtig: Die Energieklassen für Gewerbe- und Haushaltsprodukte sind grundsätzlich nicht vergleichbar. Sie werden zwar für die Kennzeichnung nach den gleichen Standards gemessen und bewertet, für Sie als Gewerbekunde ist dies jedoch nicht aussagekräftig. Der Einsatzbereich wird nicht berücksichtigt.
Wir zeigen es am Beispiel eines Kühlschranks:
Haushalt
Gewerbe
| Wird geöffnet | 10 mal täglich | alle 10 Minuten |
| Nähe | 19°C - 22°C | 20°C - 30°C |
| HACCP | Nein | Ja |
Wokherd Gas-Wok-Herd - 15 kW - 1 Kochzone
Art.-Nr.:KRT-01-M
Beschreibung
Hauptmerkmale: Geeignet für Erdgas und Propan Standardmäßig für Erdgas geliefert – einfach auf Propan umrüstbar (Düsen inklusive) 1/2" Gasanschluss Fester Mini-Wasserhahn und Mini-Entlastungsventil Entfernbarer Fettauffangtray Integrierter Spritzschutz Manuell einstellbare Flamme (niedrig bis hoch) Manuelle Temperaturregelung Offene Unterkonstruktion für zusätzlichen Arbeitsplatz Höhenverstellbare Füße für optimalen Ausgleich Abwasser-Sieb Einfach zu bedienen und zu warten 🔧 Technische Daten: Leistung: 15 kW Außenmaße (B x T x H): 500 × 700 × 1040 mm Brennstoffart: Erdgas (Standard), umrüstbar auf Propan Kochzone: 1 Wokring Gehäusematerial: Hochwertiger Edelstahl (AISI 304) – korrosionsbeständig und hygienisch Lieferumfang: 1 x Gas-Wokbrenner-Einheit 1 x Fester Mini-Wasserhahn 1 x Mini-Entlastungsventil 1 x Fettauffangtray 1 x Satz Düsen für Erdgas und Propan Offene Edelstahl-Unterkonstruktion Warum diesen Wokbrenner wählen? Dieser Gas-Wok vereint Leistung, Präzision und professionelle Qualität – ideal für Köche, die hohe Hitze, schnelle Wiederaufheizung und zuverlässige Leistung fordern. Perfekt für: Asiatische Küche Food Trucks und mobile Küchen Großvolumige Gewerbeküchen
Technische Daten
Abmessungen▪ Breite: 500 mm▪ Tiefe: 600 mm▪ Höhe: 850/900 mm Spritzschutz / Rückwand▪ Tiefe: 100 mm Gasanschluss▪ Art: Gas▪ Anschluss: ½″ Zoll▪ Leistung: 15 kW
Mehr Informationen
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