Teppanyaki-Grill Gas 18,4 kW GAS

Gas-Teppanyaki-Grill – Vollständig beheizte Kochfläche & professionelle Ausführung Dieser robuste Teppanyaki-Grill ist für den intensiven Einsatz in Profiküchen konzipiert und vereint hohe Leistung mit einer langlebigen, benutzerfreundlichen Konstruktion. Hauptmerkmale: Verfügt über eine 20 mm dicke polierte Stahlplatte aus Weichstahl, ideal für gleichmäßige Wärmeverteilung und konstante Kochresultate Ein Rohrbrenner unter der gesamten Platte sorgt für vollflächige, gleichmäßige Erwärmung Gasregelventile mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement für sicheren und präzisen Betrieb Die Einheit ist an drei Seiten mit wärmeableitenden Paneelen ausgestattet, und die Oberseite ist mit 40 mm hitzebeständigem Material isoliert, um Energieverlust zu reduzieren und die Sicherheit zu erhöhen Ausgestattet mit einer vorne montierten Schiene, geeignet für 1/9 GN-Behälter – perfekt, um Kräuter, Saucen oder Zutaten griffbereit zu halten Integrierter Fettablaufkanal für sauberen und effizienten Betrieb Dieser Teppanyaki-Grill ist eine perfekte Kombination aus Leistung, Sicherheit und Funktionalität – ideal für Profiküchen, Buffets und Live-Cooking-Umgebungen.

Technische Daten

Leistung: 18,4 kW Abmessungen: 1440 x 770 x 850 (H) mm Kochfläche: 1150 x 520 mm Gasanschluss: 1/2 Zoll Brenner: 2-teilig