Ist das Energielabel gut oder schlecht?
Sie fragen sich, warum manche kommerziellen Geräte scheinbar eine schlechte Leistung erbringen?
Wichtig: Die Energieklassen für Gewerbe- und Haushaltsprodukte sind grundsätzlich nicht vergleichbar. Sie werden zwar für die Kennzeichnung nach den gleichen Standards gemessen und bewertet, für Sie als Gewerbekunde ist dies jedoch nicht aussagekräftig. Der Einsatzbereich wird nicht berücksichtigt.
Wir zeigen es am Beispiel eines Kühlschranks:
Haushalt
Gewerbe
| Wird geöffnet | 10 mal täglich | alle 10 Minuten |
| Nähe | 19°C - 22°C | 20°C - 30°C |
| HACCP | Nein | Ja |
Elster Küchenabgassicherung KA 15R bis 30 Kw Komplettset inkl. eSKK Steuerung NEU
Art.-Nr.:41002015
Beschreibung
KÜCHENABSICHERUNG KA – Das Komplette Gassicherheitssystem
Dieses vorkonfektionierte Sicherheitssystem gewährleistet die zuverlässige Absicherung der Gaszufuhr in gewerblichen Küchen gemäß DVGW-Arbeitsblatt G 631 und schützt so Personal und Betriebssicherheit.
Lieferumfang – Alles dabei, was Sie brauchen
Das KA-Set ist ein vollständiges System, bestehend aus optimal aufeinander abgestimmten Komponenten:
- FSA (Ventilkombination): Automatische Gasabsperrung.
- eSKK (Steuerung): Intelligente Sicherheitssteuerung im Aufbau-Kunststoffgehäuse (beigelegt).
- DL (Druckwächter): 1x Luft-Druckwächter DL 3KG-3WZ inklusive Schlauchset zur Abluftüberwachung.
Kernfunktion und Sicherheit
Die Küchenabsicherung KA dient der sofortigen und sicheren Unterbrechung der Gaszufuhr, wenn folgende Störungen auftreten:
- Ausfall der Lüftungsanlage (Abluft).
- Strommangel (Spannungsausfall).
- Erhebliche Filterverschmutzung (optional).
- Ungenügende Zuluft (optional).
Die Gasfreigabe erfolgt ausschließlich bei ordnungsgemäßem Betrieb der Abluftanlage und (optional) bei ausreichender Zuluft.
Highlights der Komponente
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Komponente |
Merkmale & Vorteile |
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Doppel-Ventilkombination (FSA) |
Stromlos geschlossen für maximale Sicherheit. Thermische Armaturen-Sicherung im Eingang (HTB beständig) bietet erhöhten Brandschutz. |
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Sicherheitssteuerung (eSKK) |
Entspricht der Fehlersicherheit nach DIN EN 13611 (Klasse B). Zentrale Steuerung mit integriertem Hauptschalter (VDE-konform). |
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Bedienung |
Einfache Bedienung über eine leicht zu reinigende Folientastatur. Anzeige von Stör- und Betriebsmeldungen. |
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Überwachung |
Abluftüberwachung durch mitgelieferten Differenzdruckwächter. Inklusive Halterung und Schlauchanschlussset. |
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Anschlüsse |
Vorbereitet für Zusatzkomponenten: Weitere Luftdruckwächter (Filterüberwachung), externe Schalter für Zuluft und Not-Aus-Taster. |
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Lüftungssteuerung |
Abluftanlage kann manuell zugeschaltet oder über einen potenzialfreien Kontakt automatisch angefordert werden. |
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Dauerbetriebs-Check |
Automatische Abschaltung nach 24 Stunden Dauerbetrieb (erfordert manuelle Reaktivierung). |
Technische Spezifikationen
- Gasart: Für alle Brenngase nach DVGW-Arbeitsblatt G 260.
- Anschluss: DN 15 - $1/2"$ Rp-Innengewinde.
- Betriebsdruck: $p_{e max.}$ 500 mbar.
- Spannung: 230 V, 50 Hz.
- Schutzart: IP 65 (Armaturenstrecke).
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