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Diamond

Elektrische Fritteuse , 1 Becken "Y", 15 Liter auf Unterbau - "DIGIT" - E7/F15A4-NAP

Art.-Nr.:E7/F15A4-NAP

Beschreibung

Details zum Produkt:

• Tiefgezogene "Y"-förmige Wanne mit abgerundeten Ecken.
• Beckengröße 310x420xh290 mm.
• Verwendbare Ölmenge, min. 14 Liter, max. 15 Liter.
• Korb aus Chromstahl, Dimensionen 295x290xh130 mm.
• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl.
• Wasserdichtes Top (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, wasserdicht "IPX5".
• Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.
• Tiefgezogene" Wanne aus Edelstahl AISI 304 mit allen abgerundeten Ecken und Innenwinkeln, vollständig mit dem Top verschweißt, für eine einfache und hygienische Wartung, ausgestattet mit einer Kaltzone. Der Deckel ist aus Edelstahl gefertigt.
• Ablasshahn (Kugelventil) für den Behälter und die Ölumfüllschale, die sich im unteren Schrank befindet.
• Digitales, programmierbares Bedienfeld. Anzeige der Garzeit, der Temperatur. Funktion "Melting Cycle" langsames Vorheizen für tierische oder pflanzliche Fette.
• Elektrische Beheizung durch in den Behälter eingetauchte gepanzerte Edelstahlwiderstände. Hochheben Heizelementblock zur einfachen Reinigung des Behälters, Temperaturregelung von 100° bis 190°C durch Thermostat, Sicherheitsthermostat serienmäßig, Zugang von vorne zur einfachen Wartung.
• Maße (BxTxH) 400 x 700 x 850/920 mm
Mehr Informationen
anschluss3
230 - 400 V
aussenmaterial
Edelstahl
Breite_mm
400 mm
Gewicht
59 kg
Hoehe_mm
850/920 mm
Inhalt_ltr
14 liter
Kochart
Elektro
LeistunginkW
15 kw
marke
Diamond
MassBTHinmm
400 x 700 x 850/920 mm
Temperaturanzeige
100° bis 190°C
Tiefe
700 mm