Elektrisches Bain-Marie

Das elektrische Bain-Marie der Unnicooking 650 Line klingt in der Tat beeindruckend und praktisch, um Speisen stets warm zu halten. Mit dem flachen Heizelement am Boden des Bain-Marie-Behälters, sicher positioniert, um Kontakt mit Wasser zu vermeiden, gewährleistet es einen ausgezeichneten Schutz des Elements. Dies garantiert einen sicheren und zuverlässigen Betrieb des Geräts. Die Frontplatte mit den Bedienknöpfen und dem Ablassventil bietet eine klare und einfache Steuerung des Geräts. Durch die Einstellung der Temperatur von 30°C bis 90°C haben Sie die Möglichkeit, die ideale Heizstufe für Ihre Speisen auszuwählen, um sicherzustellen, dass Sie stets die richtige Temperatur haben, um Ihr Essen auf der gewünschten Wärme zu halten. Ein weiterer praktischer Vorteil ist, dass Standard-GN-Behälter perfekt passen, was Ihnen die Flexibilität bietet, das Bain-Marie nach Belieben anzuordnen. Dies bietet viele Möglichkeiten, verschiedene Speisen gleichzeitig warm zu halten und die Nutzung an Ihre spezifischen Bedürfnisse anzupassen. Zusammenfassend scheint die Unnicooking 650 Line eine attraktive und praktische Lösung für das Warmhalten von Speisen in einer professionellen Küchenumgebung zu bieten. Mit ihren verschiedenen Funktionen und ihrer Vielseitigkeit stellt das Gerät sicherlich eine interessante Option für Köche und kulinarische Fachkräfte dar.

Technische Daten

Abmessungen Breite: 700 mm Tiefe: 650 mm Höhe: 300 mm GN-Container-Abmessungen Breite: 530 mm Tiefe: 325 mm Höhe: 150 mm Details Temperatur bis zu 90°C Anschluss Elektrische Leistung 2,4 kW Durchschnittsleistung (kW/24h) 0,72 kW Spannung 220 – 240 Volt Frequenz 50 Hz