Untergestell für Pizzaofen
Mit unseren stabilen Untergestellen für Pizzaöfen schaffen Sie eine zuverlässige Grundlage für Ihre Geräte. Die robusten Konstruktionen bieten Sicherheit und Komfort, während sie gleichzeitig platzsparende Lösungen durch Stapelmöglichkeiten ermöglichen. Erhältlich in verschiedenen Größen, passen sie perfekt zu unterschiedlich dimensionierten Öfen und erleichtern die Arbeit in der Küche durch ihre Langlebigkeit und einfache Handhabung.
Untergestell für Pizzaöfen passend zu PP0901140, PP0902140
Art.-Nr.: PP0707565
Untergestell für Pizzaöfen passend zu PP0511636, PP0512636, PP0611636, PP0612636
Art.-Nr.: PP0717138
Untergestell für Pizzaöfen passend zu PP0401930, PP0402930
Art.-Nr.: PP0716116
Untergestell für Pizzaöfen passend zu PP0411630,PP0412630
Art.-Nr.: PP0715116
Untergestell für Pizzaöfen passend zu PP0301636, PP0302636, PP0501636, PP0502636, PP0601636, PP0602636
Art.-Nr.: PP0714102
Untergestell für Pizzaöfen passend zu PP0301630, PP0302630, PP0401630, PP0402630
Art.-Nr.: PP0712091
Untergestell für Pizzaöfen passend zu PP0301436, PP0302436, PP0501436, PP0502436, PP0601436, PP0602436
Art.-Nr.: PP0703102
Untergestell für Pizzaöfen passend zu PP0301430,PP0302430, PP0401430, PP0402430
Art.-Nr.: PP0702910
Untergestell für Pizzaöfen passend zu PP0201435, PP0202435
Art.-Nr.: PP0701785
Untergestell für Pizzaöfen passend zu PP0002432, PP0002632
Art.-Nr.: PP0706905
Untergestell mit 6 GN-Einschubschienen für Smart/Classic Cook, GN 1/1, h=650 mm
Art.-Nr.: FM029106
Untergestell für Pizzaöfen passend zu PP0501936, PP0502936, PP0601936, PP0602936
Art.-Nr.: PP0718138
Untergestell mit 8 GN-Einschubschienen für Smart/Classic Cook GN 1/1, h=850 mm
Art.-Nr.: FM029108
Untergestell mit 8 Einschubschienen ShopCook/RX, 600x400, h=850
Art.-Nr.: FM419608
Untergestell mit 8 Einschubschienen für ShopCook/RX, 430x340, h=850
Art.-Nr.: FM419408
Untergestell mit 6 GN-Einschubschienen für SmartCook, GN 2/1, h=650 mm
Art.-Nr.: FM029206
Untergestell mit 8 GN-Einschubschienen für SmartCook, GN 2/1, h=850 mm
Art.-Nr.: FM029208
Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Pizzaofen-Untergestellen
Warum sollte ich ein spezielles Untergestell für meinen Pizzaofen kaufen?
Ein spezielles Gestell ist exakt auf die Maße und das enorme Gewicht professioneller Öfen ausgelegt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Tischen bieten sie die nötige Verwindungssteifigkeit und Arbeitssicherheit, besonders wenn sie mit schwerem Zubehör beladen werden.
Sind die Gestelle für alle Ofenarten geeignet?
Ja, die meisten Modelle sind universell einsetzbar, solange die Maße und die Traglast übereinstimmen. Sie eignen sich für klassische Kammeröfen ebenso wie für einen schweren Durchlaufpizzaofen.
Welche Vorteile bietet ein rollbares Untergestell?
Rollbare Modelle erleichtern die Bodenreinigung nach HACCP-Richtlinien enorm. Zudem können Sie die Backstation bei Wartungsarbeiten oder Umstrukturierungen in der Küche flexibel verschieben, ohne schweres Gerät heben zu müssen.
Kann ich in den Untergestellen auch Zutaten lagern?
Viele Modelle verfügen über integrierte Einschübe für Bleche oder einen Grundboden. Hier können Sie vorbereitete Teiglinge oder Gastronormbehälter mit nicht kühlpflichtigen Utensilien griffbereit lagern.
Wie hoch sollte das Gestell sein?
Die ideale Höhe hängt von der Bauhöhe Ihres Ofens ab. Die Einschubhöhe des Ofens sollte sich auf einer ergonomischen Arbeitshöhe von etwa 85 bis 95 cm befinden, um den Rücken des Pizzabäckers zu schonen.
Ist Edelstahl das beste Material für diese Gestelle?
Absolut. Edelstahl (meist AISI 304 oder 430) ist hitzebeständig, rostfrei, extrem tragfähig und leicht zu reinigen. Es erfüllt alle hygienischen Anforderungen der professionellen Gastronomie.