Fritteusen
Unsere Fritteusen bieten die perfekte Kombination aus Effizienz, Leistung und Langlebigkeit für Gastronomiebetriebe, Imbisse und Großküchen. Ob knusprige Pommes, saftige Fischgerichte oder leckere Backwaren – mit unseren Geräten erzielen Sie optimale Frittierergebnisse.
Sie haben die Wahl zwischen Gas-, Elektro- und Induktionsfritteusen, in Stand- oder Tischgeräten. Modelle mit Einzel- oder Doppelbecken garantieren maximale Flexibilität und passen sich Ihren individuellen Anforderungen an. Dank ihrer robusten Bauweise und einfachen Bedienung sind unsere Fritteusen zuverlässige und unverzichtbare Partner in Ihrer Küche.
Entdecken Sie unsere hochwertigen Fritteusen für Gastronomie und statten Sie Ihre Küche mit Geräten aus, die Effizienz und Qualität auf höchstem Niveau vereinen. Jetzt das passende Modell auswählen und bestellen!
Elektro-Fritteuse, 2 Becken für 2x 14 Liter mit Unterschrank
Art.-Nr.: WR-EF28-E2
Gas-Fritteuse, 2 Becken je 15 Liter mit Unterschrank
Art.-Nr.: WR-GF30-G2
Gas-Fritteuse, 1 Becken für 15 Liter mit Unterschrank
Art.-Nr.: WR-GF15-G1
Profi Tischfritteuse 10 Liter mit Ablasshahn , 4,5 kW , Edelstahl, WR-EF10-S1
Art.-Nr.: WR-EF10-S1
Fritteusenkorb, 2er Pack, für SL02109T, SL02218T, Abmessung 105 x 350 x 110 mm (BxTxH)
Art.-Nr.: SL2402350
Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Gastro-Fritteusen
Welche Fritteuse kaufen für die Gastronomie?
Die Entscheidung hängt vom Frittieraufkommen ab. Für einen stark frequentierten Imbiss empfiehlt sich eine Elektro-Fritteuse mit Starkstrom (400V) oder eine leistungsstarke Gas-Standfritteuse. Für kleinere Mengen reicht oft eine kompakte Tischfritteuse.
Was kostet eine gewerbliche Fritteuse?
Die Preise variieren je nach Leistung. Kompakte Tischgeräte starten bei wenigen hundert Euro, während professionelle Industrie-Fritteusen für die Großküche im vierstelligen Bereich liegen. Eine Investition in Qualität zahlt sich durch Langlebigkeit aus.
Gas oder Elektro-Fritteuse – was ist besser?
Beide Systeme haben Vorteile. Eine Gas-Fritteuse ist ideal für mobile Einsätze und heizt extrem schnell auf. Elektro-Fritteusen punkten durch eine sehr präzise Temperatursteuerung und einfache Installation.
Lohnt es sich, eine Gastro-Fritteuse gebraucht zu kaufen?
Gebrauchte Gastro-Fritteusen (z. B. von eBay oder Amazon) bergen oft das Risiko von versteckten Mängeln. Zudem fehlt meist die Garantie. Wir empfehlen den Kauf von Neuware. Passendes Zubehör ist für Neugeräte ebenfalls leichter zu beschaffen.
Gibt es gastronomische Fritteusen ohne Fett?
Ja, die gastronomische Heißluftfritteuse wird immer beliebter. Sie arbeitet ähnlich wie ein Heißluftofen und ermöglicht das Frittieren mit minimalem Fetteinsatz.
Wie reinigt man eine Fritteuse in der Gastronomie am besten?
Achten Sie beim Kauf auf eine Fritteuse mit Fettablauf oder Ablaufschlauch. Lassen Sie das Öl abkühlen, filtern Sie es und reinigen Sie das Becken mit speziellem Gastro-Fettlöser. Edelstahl-Fritteusen lassen sich so hygienisch und HACCP-konform säubern.