{"product_id":"elektroofen-dampf-konvektion-4x-gn2-3-mechanisch-fvs-423","title":"Elektroofen Dampf\/Konvektion 4x GN2\/3 mechanisch - FVS-423","description":"\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\n\u003ch2\u003eDetails zum Produkt:\u003c\/h2\u003e • 4x GN2\/3 (353x325 mm)\u003cbr\u003e • Standardlieferung mit 1 Gitter GN 2\/3.\u003cbr\u003e • 1 \"autoreverse\" Turbine\u003cbr\u003e • Heizung durch gepanzerte Heizstäbe aus Edelstahl, montiert hinter dem Deflektor und \"direkter\" Dampf durch \"Zerstäubung\".\u003cbr\u003e • Tiefenbelastung, Platten GN 1\/3 - 1\/2 - 2\/3 - 1\/1, abnehmbare Plattenstrukturplatten, Zwischenraum 60 mm (30 +30 mm).\u003cbr\u003e • S.A.V. einfacher Zugriff, Zugang an der Frontseite .\u003cbr\u003e • Backofeninnenraum aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Seiten und Ecken (Einfache Wartung), gestanzter Boden mit Entleerung.\u003cbr\u003e • Auffangbehälter für Kondenswasser, an der Frontseite, unter der Tür, direkt an der Deponie angeschlossen.\u003cbr\u003e • Interne Halogenbeleuchtung.\u003cbr\u003e • Doppelt verglaste Tür (reversibel), \"belüfteter\" Zwischenraum zwischen den Glasscheiben, ermöglicht eine Kühlung der äußeren Glasscheibe, Innenscheibe auf Scharnieren (einfache Wartung)\u003cbr\u003e • Automatische Türverschluss, ergonomischer und athermischer Handgriff, Dichtung (abnehmbare), angebracht an der Zwischentür.\u003cbr\u003e • Mikroschalter, Aussschalten des Ventilators bei Türöffnung\u003cbr\u003e • Sicherheitsthermostat.\u003cbr\u003e • \"Oura\" für Rauch-und Dampfausstoß.\u003cbr\u003e • Karosserie hergestellt aus Edelstahl AISI 430 mit verstellbaren Füßen.\u003cp\u003eADVANTAGE :\u003cbr\u003e3 verschiedene Kochsysteme:\u003c\/p\u003e • Konvektion (Heißluft) 50°\/270° C - Dampf 50°\/110° C - Mischkonvektion - Dampf 50°\/270° C\u003cbr\u003e • Maße (BxTxH) 523 x 666 x 667 mm\u003c\/div\u003e","brand":"Mega Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53432052482312,"sku":"FVS-423","price":2278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2221\/9016\/files\/fvs-423-big_py0fslarq09by3ay.jpg?v=1772673163","url":"https:\/\/megagastrostore.de\/products\/elektroofen-dampf-konvektion-4x-gn2-3-mechanisch-fvs-423","provider":"Mega Gastro","version":"1.0","type":"link"}