{"title":"Sous-Vide","description":"\u003cstyle\u003e#html-body [data-pb-style=R1B6P5V]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}\u003c\/style\u003e\u003cdiv data-content-type=\"row\" data-appearance=\"contained\" data-element=\"main\"\u003e\u003cdiv data-enable-parallax=\"0\" data-parallax-speed=\"0.5\" data-background-images=\"{}\" data-background-type=\"image\" data-video-loop=\"true\" data-video-play-only-visible=\"true\" data-video-lazy-load=\"true\" data-video-fallback-src=\"\" data-background-lazy-load=\"\" data-element=\"inner\" data-pb-style=\"R1B6P5V\"\u003e\u003cdiv data-content-type=\"text\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\u003cdiv class=\"relative\" data-testid=\"copilot-node-content-card-message\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"p-3 relative\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"break-words markdown-formatted-text\"\u003e\r\n\u003ch1 id=\"IEOS582\" class=\"font-bold text-h4 leading-[30px] pt-[15px] pb-[2px] [\u0026amp;_a]:underline-offset-[6px] [\u0026amp;_.underline]:underline-offset-[6px]\"\u003eSous-Vide\u003c\/h1\u003e\r\n\u003cp class=\"text-body font-regular leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\"\u003eUnsere Sous-Vide Geräte bieten höchste Präzision und Vielseitigkeit für Gastronomie und professionelle Küchen. Wählen Sie aus einer Vielzahl an Modellen mit unterschiedlichen Kapazitäten und Temperaturbereichen, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Robuste Verarbeitung und einfache Bedienung machen die Geräte zum verlässlichen Partner in Ihrem Alltag. Professionelle Qualität, auf die Sie sich verlassen können.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"text-body font-regular leading-[24px] pt-[9px] pb-[2px]\"\u003eProfitieren Sie von schneller Lieferung und entdecken Sie jetzt das passende Sous-Vide Gerät für Ihr Unternehmen!\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"sous-vide-1-1-gn","title":"Sous - Vide 1\/1 GN.","description":"\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\n\u003cstrong\u003e Ausführung:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e-Material: Edelstahl 18\/8\r\n\u003cbr\u003e-Paketpost: Ja\r\n\u003cbr\u003e-Model Tischgerät \/ freistehend\/Einbau: Tischgerät\r\n\u003cbr\u003e-Temperaturbereich (° C): 30-95\r\n\u003cbr\u003e-Inhalt Brutto (Ltr.): 24\r\n\u003cbr\u003e-Inhalt des GN: 1\/1GN\r\n\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003e Anschlusswerte:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e-Spannung (Volt): 230\r\n\u003cbr\u003e-Gesamtleistung (kW): 0,7\r\n\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003e Gewicht:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e-Bruttogewicht (kg): 14\r\n\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003e Abmessungen:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e-(BxTxH): B 620 x T 360 x H 280 mm\r\n\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mega Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53427800178952,"sku":"7518.0110","price":489.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2221\/9016\/files\/7518_0110-13508_1.jpg?v=1772616579"},{"product_id":"sous-vide-2-3-gn","title":"Sous - Vide 2\/3 GN.","description":"\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\n\u003cstrong\u003e Ausführung:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e-Material: Edelstahl 18\/8\r\n\u003cbr\u003e-Paketpost: Ja\r\n\u003cbr\u003e-Model Tischgerät \/ freistehend\/Einbau: Tischgerät\r\n\u003cbr\u003e-Temperaturbereich (° C): 30-95\r\n\u003cbr\u003e-Inhalt Brutto (Ltr.): 16\r\n\u003cbr\u003e-Inhalt des GN: 2\/3GN\r\n\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003e Anschlusswerte:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e-Spannung (Volt): 230\r\n\u003cbr\u003e-Gesamtleistung (kW): 0,5\r\n\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003e Gewicht:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e-Bruttogewicht (kg): 9\r\n\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003e Abmessungen:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e-(BxTxH): B 440 x T 360 x H 280 mm\r\n\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mega Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53427800211720,"sku":"7518.0115","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2221\/9016\/files\/7518_0115-13509_1.jpg?v=1772616588"},{"product_id":"saro-sous-vide-garer-modell-rivoli","title":"SARO Sous-Vide Garer Modell RIVOLI","description":"\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\n\u003cbr\u003e• Material: Edelstahl\r\n \u003cbr\u003e• Inkl. Umwälzpumpe\r\n \u003cbr\u003e• Mit Ablasshahn\r\n \u003cbr\u003e• Digitales Display\r\n \u003cbr\u003e• Einstellbare Zeit\u003cbr\u003e• \/ Temperaturstufen\r\n \u003cbr\u003e• Inkl. Trenngitter\r\n \u003cbr\u003e• Mit universell steckbarem Gestell\r\n \u003cbr\u003e• Für 2\/3 GN, Wasserbefüllung: min. 7 bis max. 14 Ltr.\r\n \u003cbr\u003e• Gewicht: 7 kg\r\n \u003cbr\u003e• Maße: B 360 x T 402 x H 300\r\n \u003cbr\u003e• Temp. +45\/+95 °C\r\n \u003cbr\u003e• Anschluss: 230 V | 50 Hz | 0,5 kW\u003c\/div\u003e","brand":"Mega Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53428825194760,"sku":"443-4005","price":269.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2221\/9016\/files\/443-4005.jpg?v=1772631946"},{"product_id":"saro-sous-vide-garer-modell-salerno","title":"SARO Sous-Vide Garer Modell SALERNO","description":"\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\n\u003cbr\u003e• Material: Edelstahl\r\n \u003cbr\u003e• Inkl. Umwälzpumpe\r\n \u003cbr\u003e• Mit Ablasshahn\r\n \u003cbr\u003e• Digitales Display\r\n \u003cbr\u003e• Einstellbare Zeit\u003cbr\u003e• \/ Temperaturstufen\r\n \u003cbr\u003e• Inkl. Trenngitter\r\n \u003cbr\u003e• Mit universell steckbarem Gestell\r\n \u003cbr\u003e• Für 1\/1 GN, Wasserbefüllung: min. 11 bis max. 22 Ltr.\r\n \u003cbr\u003e• Gewicht: 12 kg\r\n \u003cbr\u003e• Maße: B 360 x T 578 x H 300\r\n \u003cbr\u003e• Temp. +45\/+95 °C\r\n \u003cbr\u003e• Anschluss: 230 V | 50 Hz | 0,7 kW\u003c\/div\u003e","brand":"Mega Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53428825358600,"sku":"443-4000","price":339.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2221\/9016\/files\/443-4000.jpg?v=1772631953"},{"product_id":"saro-isolierter-sous-vide-kessel-modell-sv-k-28","title":"SARO Isolierter Sous-Vide Kessel Modell SV K 28","description":"\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\n\u003cbr\u003e• Material: Edelstahl\r\n \u003cbr\u003e• Entspricht 1\/1 GN\r\n \u003cbr\u003e• Deckel seperat erhältlich\r\n \u003cbr\u003e• Kein Sous-Vide-Gerät, passendes Sous-Vide-Gerät separat erhältlich\r\n \u003cbr\u003e• Gewicht: 5 kg\r\n \u003cbr\u003e• Maße: B 335 x T 600 x H 288\r\n \u003cbr\u003e• Inhalt: 28 Liter\u003c\/div\u003e","brand":"Mega Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53428825686280,"sku":"27-2020","price":403.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2221\/9016\/files\/27-2020.jpg?v=1772631961"},{"product_id":"saro-deckel-fur-sous-vide-kessel-modell-sv-d","title":"SARO Deckel für Sous-Vide Kessel Modell SV D","description":"\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\n\u003cbr\u003e• Material: Edelstahl\r\n \u003cbr\u003e• Deckel verhindert Wasserverdunstung während, des Garvorganges\r\n \u003cbr\u003e• Gewicht: 0,5 kg\u003c\/div\u003e","brand":"Mega Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53428825915656,"sku":"27-2015","price":72.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2221\/9016\/files\/27-2015.jpg?v=1772631968"},{"product_id":"saro-tragbarer-sous-vide-garer-modell-smartvide-7","title":"SARO Tragbarer Sous-Vide Garer Modell SmartVide 7","description":"\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\n\u003cbr\u003e• Material: Edelstahl\r\n \u003cbr\u003e• Zulässige Umgebungstemperatur: 5 °C | 40 °C\r\n \u003cbr\u003e• Zyklusdauer: 1 | 99 Stunden\r\n \u003cbr\u003e• Genauigkeit Display: 0,01 °C\r\n \u003cbr\u003e• Einfache Steuerung über 4 Tasten\r\n \u003cbr\u003e• Farb-TFT Display, alle wichtigen Informationen auf einen Blick\r\n \u003cbr\u003e• Für Behälter mit maximalem Fassungsvermögen von 56 Liter\r\n \u003cbr\u003e• Inkl. Transporttasche\r\n \u003cbr\u003e• Gewicht: 3,6 kg\r\n \u003cbr\u003e• Maße: B 124 x T 140 x H 360\r\n \u003cbr\u003e• Temp. +45\/+95 °C\r\n \u003cbr\u003e• Anschluss: 230 V | 50 Hz | 2 kW\u003c\/div\u003e","brand":"Mega Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53428826702088,"sku":"27-2002","price":1064.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2221\/9016\/files\/27-2002.jpg?v=1772631986"},{"product_id":"saro-tragbarer-sous-vide-garer-modell-smartvide-8-plus","title":"SARO Tragbarer Sous-Vide Garer Modell SmartVide 8 Plus","description":"\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\n\u003cbr\u003e• Material: Edelstahl\r\n \u003cbr\u003e• Bluetooth Schnittstelle\r\n \u003cbr\u003e• Zulässige Umgebungstemperatur: 5 °C | 40 °C\r\n \u003cbr\u003e• Zyklusdauer: 1 | 99 Stunden\r\n \u003cbr\u003e• Genauigkeit Display: 0,01 °C\r\n \u003cbr\u003e• Einfache Steuerung über 4 Tasten\r\n \u003cbr\u003e• Farb-TFT Display, alle wichtigen Informationen auf einen Blick\r\n \u003cbr\u003e• Für Behälter mit maximalem Fassungsvermögen von 56 Liter\r\n \u003cbr\u003e• Inkl. Transporttasche\r\n \u003cbr\u003e• Gewicht: 4,1 kg\r\n \u003cbr\u003e• Maße: B 124 x T 140 x H 360\r\n \u003cbr\u003e• Temp. +45\/+95 °C\r\n \u003cbr\u003e• Anschluss: 230 V | 50 Hz | 2 kW\u003c\/div\u003e","brand":"Mega Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53428827128072,"sku":"27-2000","price":1333.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2221\/9016\/files\/27-2000.jpg?v=1772631995"},{"product_id":"ivide-plus-junior","title":"iVide Plus Junior","description":"Hochpräziser Sous-Vide-Stick mit Temperaturregelung. \r\n 4 Zoll hochauflösender Touchscreen. \r\n Geeignet für alle runden oder flachen Kochgefäße mit einer Mindesttiefe von 16,5 cm, Anbringung am Gefäß mittels Klemme. \r\n Beste Leistungen bis bis zu 45 Liter Volumen. \r\n Betriebstemperatur 5-99ºC, Genauigkeit 0,07ºC. \r\n Der Timer kann zwischen 1 Minute und 99 Stunden eingestellt werden. \r\n WiFi-kompatibel, kann mittels sousvidetools-App gesteuert werden. \r\n Mehrere Sticks können gleichzeitig über dieselbe App verwaltet werden. \r\n Ein Schutzmechanismus schaltet das Sous-Vide-Gerät bei versehentlicher Verwendung ohne oder mit zu wenig Wasser automatisch ab. \r\n Die integrierte Umwälzpumpe verhindert Kalt- oder Heißstellen. \r\n IPX7, widersteht Spritzwasser und versehentlichem Untertauchen.","brand":"Mega Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53429057126664,"sku":"222638","price":314.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2221\/9016\/files\/222638_obw_2023_01_imgp6249_xk0a2mfkoih0hrkn.jpg?v=1772633223"},{"product_id":"ivide-sous-vide-stick-2-0","title":"iVide Sous-Vide-Stick 2.0","description":"Für einen sicheren Betrieb schaltet sich der Sous-Vide-Stick automatisch ab, wenn er aus dem Wasserbad entfernt wird. \r\n WiFi-Steuerung möglich, App für iOS und Android-Geräte verfügbar. \r\n Die App hilft Benutzern, die perfekte Zeit und Temperatur zu berechnen, inklusive über 600 vorinstallierte Rezepte. \r\n Die Temperatur kann zwischen 5ºC und 90ºC in Schritten von 0,1ºC eingestellt werden. \r\n Kann bis zu 30 Liter Wasser aufheizen und zirkulieren. \r\n Kann 12 Liter Wasser pro Minute zirkulieren. \r\n Der helle Bildschirm zeigt die Arbeitstemperatur und die Zeit, einfach zu bedienen.\r\n Gehäuse wasserdicht gem. \r\n IPX 7 Norm.","brand":"Mega Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53429057749256,"sku":"222645","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2221\/9016\/files\/222645_obw_2021_01_iimgp8720_czmqsbcrdilcagej.jpg?v=1772633234"},{"product_id":"ivide-plus-sous-vide-stab","title":"iVide Plus Sous Vide Stab","description":"Hochpräzise Sous-Vide Wärmepumpe mit Temperaturregelung. \r\n 4-Zoll-Touchscreen-Schnittstelle. \r\n Dank Klemme für alle runden oder flachen Kochgefäße mit einer Mindesttiefe von 16,5 cm ausgelegt. \r\n Beste Leistungen bei bis zu 80 Liter. \r\n Betriebstemperatur 5-99ºC, Genauigkeit 0,07ºC. \r\n Der Timer kann zwischen 1 Minute und 99 Stunden eingestellt werden. \r\n Mehrere Maschinen können über die App verwaltet werden. \r\n Bietet eine außergewöhnliche Temperaturstabilität. \r\n Schutzmechanismus schaltet das Gerät bei versehentlicher Verwendung ohne Wasser ab. \r\n Umwälzpumpe zur Beseitigung von Kalt- und Heißstellen. \r\n Temperatursensor zur Vermeidung von Überlastung und Überhitzung. \r\n Tragetasche. \r\n IPX7, widersteht Spritzwasser und versehentlichem Untertauchen. \r\n APP: Erlaubt Ihnen von überall Zugriff auf Ihre Geräte und eine präzise Temperatursteuerung. \r\n Ständig wachsende Rezeptsammlung mit über 600 Rezepten. \r\n Unser Sous Vide Rechner: Wir haben alle Tests und Recherchen für Sie durchgeführt, was bedeutet, dass Sie das Internet nicht mehr nach Informationen durchsuchen müssen. \r\n Rezept-Speicher: Speichern Sie Ihre eigenen Garzeiten und Temperaturen. \r\n Kochhistorie: Die letzten 10 Kochvorgänge werden gespeichert. \r\n Kochen mit mehreren Geräten: Steuern Sie mehrere Sticks mit nur einer App. \r\n Erhalten Sie Benachrichtigungen, wenn das Wasser die eingestellte Temperatur erreicht hat und das Essen gekocht ist. \r\n Ist die Garzeit abgeschlossen, hält die App die Lebensmittel auf der optimalen Temperatur.","brand":"Mega Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53429060698376,"sku":"222997","price":511.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2221\/9016\/files\/222997_obw_2023_01_imgp6258_uhtbjdwff2ztmozo.jpg?v=1772633276"},{"product_id":"sous-vide-gerat-gn-2-3","title":"Sous Vide Gerät GN 2\/3","description":"Mit Tragegriffen. \r\n Inklusive 4-teiligem Abstandhalter aus Edelstahl.","brand":"Mega Gastro","offers":[{"title":"Default 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Abmessungen:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e-(BxTxH): B 145 x T 115 x H 325 mm\r\n\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mega Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53429891268872,"sku":"NT0101325","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2221\/9016\/files\/main_product_photo_ue7qecizy491_17df_1.jpg?v=1772640113"},{"product_id":"sous-vide-gerat-zum-einhangen-in-ein-wasserbad","title":"Sous-Vide-Gerät zum Einhängen in ein Wasserbad","description":"","brand":"Mega Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53429929181448,"sku":"NT0102012","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2221\/9016\/files\/nt0102012.jpg?v=1772640667"},{"product_id":"easyline-sous-vide-garer-temperaturgenauigkeit-0-1-c-timerfunktion-5-min-99-std","title":"EASYLINE Sous Vide Garer \/ Temperaturgenauigkeit: +\/- 0,1 °C \/ Timerfunktion: 5 Min. - 99 Std.","description":"\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\n\u003cstrong\u003e Ausführung:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e    Niedertemperaturgargerät für das Vakuumkochen\r\n\u003cbr\u003e    Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt\r\n\u003cbr\u003e    Wasserheizleistung 20-30 Liter\r\n\u003cbr\u003e    mit Temperaturfühler\r\n\u003cbr\u003e    Temperaturbereich: 5 - 90° C\r\n\u003cbr\u003e    Temperaturgenauigkeit +\/- 0,1 °C\r\n\u003cbr\u003e    Timerfunktion: 5 Min. - 99 Stunden\r\n\u003cbr\u003e    einfache Bedienung\r\n\u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Gewicht:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e 1,90\r\n\u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Abmessungen:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003eMaße( Länge × Breite × Höhe ): \t7,10 × 14,60 × 34,00 cm \r\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mega Gastro","offers":[{"title":"Default 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Bedienung\r\n\u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Gewicht:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e 2,50 kg\r\n\u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Abmessungen:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e Maße( Länge × Breite × Höhe ): \t14,00 × 11,00 × 33,20 cm \r\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mega Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53430665347336,"sku":"11183","price":551.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2221\/9016\/files\/easyline-sous-vide-garer-temperaturgenauigkeit-05-c-timerfunktion-5-min-24-std_2__1.jpg?v=1772650801"},{"product_id":"vakuumkocher-zum-kochen-bei-niedrigen-temperaturen-gn-1-1-elektrisch","title":"Vakuumkocher zum Kochen bei niedrigen Temperaturen, GN 1\/1, elektrisch","description":"\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\n\u003cbr\u003eEntdecken Sie die Kunst des Niedertemperaturkochens mit dem Vakuumkocher Diverso. Mehr als eine Mode, es ist eine Innovation des Kochens, Pasteurisieren und Regenerieren von Vakuumnahrungsmitteln. Durch das Niedertemperaturgaren kann ein geringerer Volumenverlust (-25% im Vergleich zu herkömmlichen Verfahren) erzielt werden, indem nur mit Zartheit und Aromastoffen gekocht wird, die Geschmackseigenschaften erhalten bleiben und das erzielte Ergebnis konstant bleibt. Es besteht keine Gefahr des Überkochens und sie benötigen wenig oder keine Überwachung. Ideal für alle Hotels, Restaurants, Caterer, Banketteinrichtungen usw.\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cstrong\u003e Ausführung:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e-GN-Tank 1\/1-h 207 mm (187 mm, mit Bodengitter)\r\n\u003cbr\u003e-Kapazität des Tanks 26,5 Liter (Nutzkapazität 22 Liter).\r\n\u003cbr\u003e-Elektronische Temperatursteuerung von 24° bis 99°, digitale Anzeige (Temperatur in °C oder °F), hohe Genauigkeit (Delta -0,2 C°), 5 im Speicher vorprogrammierte Programme (kann nach Wunsch geändert werden) oder manueller Modus (Temperatur und Zeit einstellbar).\r\n\u003cbr\u003e-Der Heizwiderstand ist mit einem Edelstahlgrill geschützt und verhindert so den Kontakt mit den Beuteln.\r\n\u003cbr\u003e-Athermische Seitengriffe (erleichtern die Handhabung).\r\n\u003cbr\u003e-Standard Edelstahldeckel (schnelleres Vorwärmen, geringerer Energieverbrauch).\r\n\u003cbr\u003e-Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, Außenrahmen AISI 430.\r\n\u003cbr\u003e-Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen.\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Anschlusswerte:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e-Spannung (Volt): 230\r\n\u003cbr\u003e-Leistung (kW): 1,7\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Gewicht:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e-Bruttogewicht (kg): 19\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Abmessungen:\u003c\/strong\u003e\r\n\u003cbr\u003e-Maße (BxTxH): B 565 x T 360 x H 300 mm\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mega Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53430805102856,"sku":"WR-SC11-TT","price":548.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2221\/9016\/files\/001-wr-sc11-tt-big_1.jpg?v=1772652462"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/2221\/9016\/collections\/Screenshot_2022-05-18_at_17-08-35_Bartscher_Sous-Vide-Garer_SV_G16L.png?v=1769826968","url":"https:\/\/megagastrostore.de\/collections\/sous-vide.oembed","provider":"Mega Gastro","version":"1.0","type":"link"}